Wednesday, December 01, 2010
Marzipan
Marzipã ou marzipan. Só hoje encontrei três diferentes versões para a origem do nome. Uma bizarra, ou melhor, bizantina. Está no site de um dos fabricantes - a Ritter. Diz que o termo vem de "massapana", que por sua vez vem de "mauthaban". Mauthaban era o nome da moeda bizantina, por volta do ano 1.000 da era Cristã, onde a moeda mostrava Cristo entronado ("mauthaban" significa "homem sentado"). O preço de uma caixa de marzipã naquela época era o equivalente a uma mauthaban.
Tá, história bonita mas não achei referência para essa moeda bizantina.
Já que a origem é incerta, eu vou comer mais um pedaço do estoque que eu trouxe dos EUA... :-)
Leia mais:
Ritter Sport - Marzipan
Marzipã na Wikipedia
# posted by Hermann @ 9:34 AM 
