Thursday, October 23, 2008
Ponderosa
Eu nunca fui, mas não posso negar que todo o turista que ia para Orlando adorava o esquema "coma até morrer" dos restaurantes Ponderosa - eu prefiro o Sweet Tomato.
Agora a rede Ponderosa pediu concordata. Notícia do Orlando Sentinel e The Wall Street Journal.
Labels: american way of life, fast food, orlando, restaurante
Sunday, September 23, 2007
Pizza Hut adota VoIP
Matéria muito interessante do blog do Tom Keating.
Relata que a Pizza Hut trocou o estudante do ensino médio de 17 anos com espinhas na cara pelo atendente do central de atendimento (call center) profissional para receber os pedidos de pizza nos EUA.
A idéia é simples: um atendente de call center poderá oferecer mais "acessórios" para a pizza, como ingredientes extras ("pizza toppings"), que são cobrados à parte. Como a Pizza Hut recebe uma comissão sobre o faturamento dos seus franqueados, ela acabará recebendo mais se o valor médio do pedido subir.
A loja também tem vantagens com o novo sistema: poderá focar seus esforços apenas no seu negócio, que é produzir a pizza e entregar, deixando as vendas com o call center. Essa mudança trouxe também redução de custos, já que as lojas tinham em média três linhas de telefone e agora tem apenas uma linha, para emergência. O resto? VoIP.
A matéria pode ser lida parcialmente traduzida para o espanhol no blog VoIP para novatos aqui.
Labels: american way of life, call center, call centre, comida, fast food, pizza hut, voip
